Pierś z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym!

Składniki:

-4 piersi z kurczaka
-1,5 cebuli
-papryka czerwona i żółta
-6 łyżek sosu sojowego
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
-przyprawy (1 łyżeczka słodkiej papryki, sól, pieprz)
-olej

Sposób przygotowania:

Pierś myjemy i kroimy w malutkie kawałki, dodajemy 3 łyżki sosu sojowego i odstawiamy na bok. Następnie myjemy i kroimy papryki w paseczki. Cebule kroimy w cieniutkie plastry. Kiedy mamy już gotowe warzywa możemy wstawić mięso na ogień. Smażymy pierś na oleju ok. 20 minut. Po upływie tego czasu dodajemy pokrojone warzywa. Doprawiamy papryką, solą i pieprzem. Zalewamy wodą i dusimy pod przykryciem ok. 15 minut. Następnie rozrabiamy łyżkę mąki ziemniaczanej w odrobinie wody i trzema łyżkami sosu sojowego. Kiedy prawie cała woda wyparuje z patelni dodajemy rozrobioną mąkę ziemniaczaną. Gotujemy jeszcze przez chwilkę. Podajemy z ryżem. 

Smacznego! :)
A.