Paluszki rybne!:)

Witam,
wracam do Was po dłuższej nieobecności, za co przepraszam.
Za oknami nastała jesień. Mimo, że słońce jeszcze świeci to na dworze czuć już powiew zimna... Dziś chcę się podzielić przepisem, który zabierze Was chociaż w pewnym stopniu na wakacje, nad morze... Będzie to dorsz a dokładniej paluszki rybne z dorsza.
Pozdrawiam bardzo serdecznie i życzę wszystkim smacznego! :)

 Składniki: 

-filet z dorsza
-sok z cytryny
-mąka pszenna
-bułka tarta
-jajko
-pieprz
-sól
-olej słonecznikowy

Sposób przygotowania: 

Filet z ryby opłukać i osuszyć z wody. Pokroić w  2 cm. paski i skropić sokiem z cytryny. Do mąki pszennej dodać sól i pieprz. Wymieszać i obtaczać w niej kawałki ryby, następnie w jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać z ziemniakami lub frytkami i dowolną surówką lub innym dodatkiem.

A. :)