Kapsalon.

Składniki:

-4 piersi z kurczaka

-pół kapusty pekińskiej

-pół kilo grubych frytek prostych lub falowanych

-200 g. tartego sera żółtego

-4 łyżki majonezu

-4 łyżki śmietany 18%

-4 łyżki ketchupu

-przyprawa go kebabu

-sól 

-pieprz

-olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kapustę pekińską kroimy w paski. Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do kebaba i podsmażamy na oleju. Frytki smażymy na oleju na złoty kolor. Przygotowujemy sos. Mieszamy ze sobą majonez, śmietanę i ketchup. Doprawiamy solą i pieprzem. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Na dnie kapusta pekińska. Następnie usmażone frytki i mięso. Polewamy sosem i posypujemy serem. Ser posypujemy delikatnie przyprawą do gyrosa. Podpiekamy w piekarniku od góry by ser się roztopił i zarumienił.

Smacznego! :)

A.