Placek snickers.

Składniki:
-3 szklanki mąki
-1 szklanka cukru
-1 kostka margaryny
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-5 żółtek
-0,5 l. śmietany 35%
-cukier wanilinowy
-puszka kajmaku
-0,4 kg. orzechów włoskich

Sposób przygotowania:
Margarynę rozpuszczamy na parze. Kiedy będzie cała rozpuszczona dodajemy cukier i mieszamy aż się rozpuści. Margarynę z cukrem łączymy z mąką i proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy żółtka. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Pieczemy 30 min w temperaturze 180 stopni. Upieczone ciasto zostawiamy do ostygnięcia. Śmietanę ubijamy z cukrem wanilinowym na sztywno. Układamy kolejno: ciasto, śmietana, ciasto, kajmak i posypujemy orzechami.

Smacznego! :)
A.

Gofry - jak nad morzem.

Składniki:
-3 szklanki mąki pszennej
-1/2 szklanki cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1/4 łyżeczki soli
-4 jajka
-1 i 3/4 szklanki wody gazowanej
-1/2 szklanki oleju

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki połączyć ze sobą za pomocą miksera. Na nagrzaną gofrownice rozlewamy ciasto. Ja użyłam gofrownicy firmy MPM. Smażymy ok 7 minut. Z przepisu wychodzi ok. 16 gofrów.

Smacznego! :)
A.