poniedziałek, 29 stycznia 2018

Drobiowy kebab z piekarnika.

Składniki:
-kilo piersi
-1 duża cebula
-1 opakowanie przyprawy do gyrosa
-olej
-patyczki do szaszłyków

Sposób przygotowania:
Piersi myjemy, oczyszczamy z zanieczyszczeń. Kroimy na kawałki wielkości polędwiczek. Ok. 1,5 cm grubości i 10 cm. długości. Mięso wrzucamy do miski. Dolewamy łyżkę oleju, posypujemy przyprawą (ok. 3/4 opakowania) i dokładnie mieszamy. Cebulę obieramy i myjemy. Wbijamy w nią 3 patyczki do szaszłyków tak by utworzyły trójkąt. Następnie nabijamy na nie mięso. Kiedy dojedziemy do końca obracamy całość tak by cebula była do góry. Przed włożeniem do piekarnika przykrywamy cebulę folią aluminiową żeby się nie spaliła. Pieczemy w temperaturze 180 stopni (góra/dół) przez 1,5 godzinki.

Smacznego! :)
A.