Pikantne kurczaczki
Składniki:
-2 piersi z kurczaka
-przyprawy (papryka słodka ok. 4 łyżki, chilli 1,5 łyżeczki)
-bułka tarta
-jajko
-mleko
Sposób przygotowania:
Piersi myjemy i kroimy na mniejsze części grubości ok. 1cm. Paprykę słodką mieszamy z chilli. Szykujemy sobie stanowisko do panierowania. ustawiamy kolejno: papryka, jajko z mlekiem, bułka tarta. Kurczaczki smażymy na oleju kilka minut z obu stron.
Pieczone ziemniaczki:
Składniki:
-8 średnich ziemniaków
-przyprawy (można według uznania ja osobiście dodałam przyprawę do grilla bo ziemniaczki z nią są pyszne)
-olej
-woda
Sposób przygotowania:
Ziemniaki obieramy i kroimy na pół. Układamy na blaszce. Wlewamy odrobinę oleju i wody na ok. 0,5cm wysokości. Posypujemy przyprawą i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez godzinę co jakiś czas dolewając wody i obracając.
Smacznego ! :)
A.
Składniki:
-1/4 szklanki mleczka kokosowego
-1/4 szklanki syropu czekoladowego
-1/2 szklanki śmietany 30%
-1/2 szklanki mleka
-1/4 szklanki wiórków kokosowych
-5 dag gorzkiej czekolady
-lód
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki (poza czekoladą) zmiksować w blenderze z odrobiną potłuczonego lodu. Czekoladę zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Gotową konsystencję przelać do mniejszych szklanek i posypać startą czekoladą. Można również udekorować bitą śmietaną.
Smacznego! :)
A.
Shoarma
Składniki:
-pół kilo łopatki wieprzowej
-przyprawy (imbir, curry, pieprz ziołowy, papryka słodka, gałka muszkatołowa, majeranek)
-odrobina oleju
Sposób przygotowania:
Łopatkę kroimy na malutkie paseczki. Dodajemy przyprawy i mieszamy. Mięso smażymy na odrobinie oleju a następnie dolewamy wody i dusimy pod przykryciem aż będzie miękkie (ok. godzinkę).
Frytki
Składniki:
-ziemniaki
-olej
Sposób przygotowania:
Ziemniaki kroimy na paseczki i smażymy na gorącym oleju w frytkownicy lub w garnku aż się zarumienią.
Sos czosnkowy
Składniki:
-jogurt naturalny 250ml
-3 ząbki czosnku
-1 łyżka majonezu
-sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Czosnek przerabiamy przez wyciskarkę do czosnku. Następnie mieszamy z majonezem i dolewamy jogurt naturalny. Doprawiamy solą i pieprzem.
Smacznego! :)
A.
