-pierś z kurczaka
-jogurt naturalny duży
-mała cebula
-3 ząbki czosnku
-sól
-pieprz
-majeranek
-mąka
-olej
Sposób przygotowania:
Piersi myjemy, oczyszczamy z błon. Osuszamy ręcznikiem papierowym i wkładamy do miski. Jeśli piersi będą zbyt grube rozbijamy je troszkę tłuczkiem. Cebule obieramy, myjemy, kroimy w plastry i dodajemy do miski. Czosnek obieramy i siekamy na drobno. Dodajemy do miski. Przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Dolewamy jogurtu i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki na 2-3 godzinki. Następnie obtaczamy w mące i smażymy na oleju na średnim ogniu aż się ładnie zarumienią.
Smaczego! :)
A.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Będzie mi bardzo miło jeśli zaobserwujesz mojego bloga i pozostawisz coś po sobie:)