sobota, 24 października 2020

Pierś w cieście francuskim.

Składniki:

-4 piersi pojedyńcze

-ciasto francuskie

-dowolne warzywo (w moim przypadku marchewka i brokuł) 

-4 plastry sera żółtego

-sól

-pieprz 

-majeranek

-roztrzepane żółtko 

-papier do pieczenia


Sposób przygotowania:

Piersi myjemy, odkrawamy błonki itp. i robimy w niej kieszonke. Piersi przyprawiamy z każdej strony i w środku. Do kieszonki wsadzamy warzywa. Na pierś kładziemy plaster sera. Ciasto francuskie dzielimy na 4 części. Na środku każdej części kładziemy pierś. Ciasto nacinamy w paski na około piersi. Następnie przeplatamy je starając się zakryć pierś. Zawinięte piersi kładziemy na blaszce na papierze do pieczenia. Na wierzchu smarujemy je roztrzepanym żółtkiem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 35-40 minut. 

Smacznego! :) 

A. 







Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Będzie mi bardzo miło jeśli zaobserwujesz mojego bloga i pozostawisz coś po sobie:)