Siekane kotleciki z kurczaka.
Produkty:
-4 pojedyncze piersi z kurczaka
-1 czerwona papryka
-1 marchewka
-4 łyżki jogurtu naturalnego
-2 jajka
-3 łyżki mąki ziemniaczanej
-ulubiona przyprawa (ja użyłam przyprawy kebab-gyros prymat)
Sposób przygotowania:
Piersi myjemy, odcinamy brzydkie części i kroimy na bardzo małą kosteczkę ok. 0,5 cm. Wrzucamy do miski. Paprykę myjemy i również kroimi w drobną kostkę. Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na drobnych oczkach. Paprykę i marchewkę wrzucamy do miski z mięsem. Dodajemy jogurt, jajka, mąkę i przyprawę i wszystko dokładnie mieszamy. Odkładamy do lodówki na godzinę. Następnie na blaszce rozkładamy papier do pieczenia i łyżką nakładamy na niego kotleciki wielkości standardowego "mielonego". Kotleciki pieczemy 30 min w temperaturze 200 stopni z termoobiegiem. W połowie pieczenia obracamy.
Smacznego!
A.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Będzie mi bardzo miło jeśli zaobserwujesz mojego bloga i pozostawisz coś po sobie:)